黒ニンニクは作った方が安いか、買った方が安いか(笑)

下村の結論は、買った方が安い

( ´艸｀)

★

まず、下村が購入しているニンニク

たまちゃん食堂さんで、臭いを抑えるために　お酒に浸けた後に乾燥させたニンニク

1000gなら3500円

1200gなら4100円

今回は、1200ｇを購入(^^♪

これを黒ニンニク製造機に入れて

８日後に完成したのが752gの黒ニンニク

４１００円÷７５２g=5.5円/g

ほうほう

でも、これには製造機代や、電気代や、人件費や、部屋がニンニク臭くなる（笑）、という経費が入って無い。

★

ネットで完成している黒ニンニクを販売している所を検索すると、

20０g で　1260円　送料込

★

200gを我が家の原料単価5.5円をかけると、=1100円　

ネットの１２６０円-我が家の１１００円=160円の違い

でも、うちの1100円には、製造機代や、電気代や、人件費や、部屋がニンニク臭くなる（笑）の費用が入って無いので、、、
 

結論として買った方が安い!!!

(笑)

ただし、下村は作る楽しみがプラスされるので、自分で作る方を選択して良かった、と思いますが、

今から機器を購入するかどうか、、

炊飯器で作るかどうか、、、

と考えている方の参考になれば、と遊びごころもあり計算しました。

(^O^)

★★★

さて、さらに実験で

普通のニンニクを購入して自分で　臭いのないニンニクを作ったらどうなるのか??

ネットの　青森さんの２Lサイズの形が悪い　訳ありニンニク　

1000g 　2590円　送料こみ

これを一カケずつにわけ、お酒800mlを入れた袋に一日浸ける

次の日に　水分をきり、新聞紙の上に広げて乾燥させ

ニンニク製造機へ

今、作ってる途中なので、完成が何gになるかわかりませんが、

前回と同じ比率だとすると、

１２００g:752g=1000g:X

という計算式にあてはめると、、、626gが出来る予定。

ニンニクの価格2590円÷完成予定の626g=4.2円/g

という事は　200gだと840円

ネットの価格は１２６０円-我が家で最初から作ると840円=420円の差

製造機代や、電気代や、人件費や、お酒代、部屋がニンニク臭くなる（笑）の費用を考えると、、、買った方が安い、かなぁ、と思う下村でしたぁ。

チャンチャン(^^♪

 

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無添加ハウス・アトピーの会　代表　下村明魅（しもむらあけみ）

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