黒ニンニクは作った方が安いか、買った方が安いか(笑)
下村の結論は、買った方が安い
( ´艸`)
★
まず、下村が購入しているニンニク
たまちゃん食堂さんで、臭いを抑えるために お酒に浸けた後に乾燥させたニンニク
1000gなら3500円
1200gなら4100円
今回は、1200gを購入(^^♪
これを黒ニンニク製造機に入れて
8日後に完成したのが752gの黒ニンニク
4100円÷752g=5.5円/g
ほうほう
でも、これには製造機代や、電気代や、人件費や、部屋がニンニク臭くなる(笑)、という経費が入って無い。
★
ネットで完成している黒ニンニクを販売している所を検索すると、
200g で 1260円 送料込
★
200gを我が家の原料単価5.5円をかけると、=1100円
ネットの1260円-我が家の1100円=160円の違い
でも、うちの1100円には、製造機代や、電気代や、人件費や、部屋がニンニク臭くなる(笑)の費用が入って無いので、、、
結論として買った方が安い!!!
(笑)
ただし、下村は作る楽しみがプラスされるので、自分で作る方を選択して良かった、と思いますが、
今から機器を購入するかどうか、、
炊飯器で作るかどうか、、、
と考えている方の参考になれば、と遊びごころもあり計算しました。
(^O^)
★★★
さて、さらに実験で
普通のニンニクを購入して自分で 臭いのないニンニクを作ったらどうなるのか??
ネットの 青森さんの2Lサイズの形が悪い 訳ありニンニク
1000g 2590円 送料こみ
これを一カケずつにわけ、お酒800mlを入れた袋に一日浸ける
次の日に 水分をきり、新聞紙の上に広げて乾燥させ
ニンニク製造機へ
今、作ってる途中なので、完成が何gになるかわかりませんが、
前回と同じ比率だとすると、
1200g:752g=1000g:X
という計算式にあてはめると、、、626gが出来る予定。
ニンニクの価格2590円÷完成予定の626g=4.2円/g
という事は 200gだと840円
ネットの価格は1260円-我が家で最初から作ると840円=420円の差
製造機代や、電気代や、人件費や、お酒代、部屋がニンニク臭くなる(笑)の費用を考えると、、、買った方が安い、かなぁ、と思う下村でしたぁ。
チャンチャン(^^♪
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無添加ハウス・アトピーの会 代表 下村明魅(しもむらあけみ)
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